Koch (m|w|d)
Ausbildungsdauer: 3 Jahre | Arbeitszeit: 5-Tage-Woche, Feiertags- und Wochenenddienst im Gastgewerbe |
Urlaub: Auszubildende haben 25 Tage im Jahr Urlaubsanspruch | Vergütung: 1. Jahr: 900 €, 2. Jahr: 1000 €, 3. Jahr: 1150 €
Als Koch (m|w|d) bist du ein echter Genuss-Experte.Kern deiner Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernst du alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, als Koch (m|w|d) bist du der Profi für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum, dazu gehören Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung. Du organisierst die Küche und arbeitest kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche hast du dabei stets im Blick.
Was bringst Du mit
- Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
- Teamfähigkeit
- Stressresistenz
- kalkulatorische Fähigkeiten
- gute Umgangsformen
- angenehmes Erscheinungsbild
- handwerkliches Geschick, Kreativität, ausgeprägter Geschmackssinn, Sorgfalt und kulinarische Neugier